Selain itu, pisang kepok juga mengandung vitamin B6, zinc, folat, fosfor, serta beragam antioksidan, seperti lutein, flavonoid, saponin, dan beta karoten. Berkat kandungan tersebut, ada sederet manfaat pisang rebus untuk kesehatan seperti berikut ini. A. galli diperoleh dari rumah potong ayam di Kecamatan Dukun, Kabupaten Magelang dan dibagi menjadi 3 kelompok untuk penelitian in vitro,masing-masing kelompok terdiri dari 9 ekor cacing A.galli Berdasarkan penelitian, kulit pisang ambon memiliki kandungan antioksidan yang berperan sebagai agen preventif ulkus gaster. Penelitian lain menunjukan bahwa kandungan antioksidan di kulit pisang ambon juga di temukan di kulit pisang kepok. Kulit pisang kepok juga diyakini memiliki khasiat sebagai agen preventif ulkus gaster. 1.4 Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan memberikan informasi tentang salah satu inovasi yoghurt set dengan penambahan tepung pisang kepok (Musa paradisiaca formatypica) yang dapat memberikan pengaruh pada nilai pH, sineresis, total padatan dan viskositas yoghurt set, serta memanfaatkan dan memaksimalkan bahan pangan lokal seperti (2014). Aplikasi pupuk organiak padat dan cair dari kulit pisang kepok untuk pertumbuhan dan produksi tanaman sawi (Brasica Juncea L). J. online Agroekoteknologi. 2(3), 1029-1037. Nurhasana. (2011). Pengaruh Pupuk Organik. Penebar Swadaya, Jakarta. Nugraha, D. (2013). Kandungan unsur hara kompos dari campuran kulit pisang dan effective Komposisi media tanam tanah : sekam : kompos 1:1:1 dan POC kulit pisang kepok konsentrasi 500 ml.l-1 memberikan pengaruh nyata pada umur muncul bunga (44,58 hari), jumlah buah per tanaman periode 96R8m2M.

manfaat pisang kepok untuk ayam aduan